{"id":768,"date":"2013-02-16T23:52:24","date_gmt":"2013-02-16T23:52:24","guid":{"rendered":"http:\/\/emanuelacardetta.wordpress.com\/?p=768"},"modified":"2018-09-13T09:25:54","modified_gmt":"2018-09-13T09:25:54","slug":"il-carnevale-in-italia-e-in-slovacchia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/k-demo.it\/cardetta\/il-carnevale-in-italia-e-in-slovacchia\/","title":{"rendered":"Il Carnevale in Italia e in Slovacchia"},"content":{"rendered":"

Pochi giorni fa si sono conclusi come ogni anno i festeggiamenti in onore del Carnevale. Vissuto in tutte le culture come un’occasione per prendersi gioco dei potenti, smettere i panni abituali o semplicemente fare baldoria con gli amici, il Carnevale viene declinato in maniera diversa in ogni cultura.<\/p>\n

Se pensiamo anche solo all’Italia, i festeggiamenti del Carnevale variano moltissimo da regione a regione e, al di l\u00e0 delle pi\u00f9 celebri versioni di Viareggio, Venezia e Cento, sono molti i luoghi che meriterebbero di essere visitati per l’occasione.<\/p>\n

In Puglia<\/strong>, ad esempio, meriterebbero una visita il Carnevale di Putignano<\/strong> con la tradizionale sfilata di carri allegorici, ogni anno con un tema diverso e che spesso ritraggono i personaggi politici che hanno calcato maggiormente le scene nell’ultimo anno, ed i veglioni di Sammichele di Bari, feste durante le quali di tanto in tanto irrompono gruppi di persone mascherate che invitano i partecipanti a ballare e che hanno il divieto di togliere la maschera e svelare la loro identit\u00e0.<\/p>\n

\"Foto:<\/a>

Foto: http:\/\/www.girofvg.com<\/p><\/div>\n

In Friuli<\/strong>, invece, tra i tanti festeggiamenti, almeno uno merita di essere menzionato per la sua fedelt\u00e0 alla tradizione: il Carnevale di Sauris<\/a>, \u00a0in occasione del quale si svolge una suggestiva sfilata delle lanterne fra i boschi con le tipiche maschere di legno.<\/p>\n

A proposito di Carnevale, \u00e8 impossibile non citare almeno due delle delizie tipiche<\/a> che si preparano in Italia per questa occasione: le chiacchiere (chiamate in Puglia anche bugie e in Friuli crostoli) e le castagnole.<\/p>\n

Anche in Slovacchia<\/strong> il Carnevale, chiamato Fa\u0161iangy<\/em>, e’ un evento molto sentito e festeggiato, come spiega benissimo questo interessante articolo <\/a>apparso su Buongiorno Slovacchia. Pochi giorni fa ho potuto sperimentare di persona l’atmosfera particolare del \u00a0Fa\u0161iangy<\/em>\u00a0di Janova Lehota, un paesino di circa 1000 abitanti non lontano da Bansk\u00e1 Bystrica.<\/p>\n

\"Foto:<\/a>

Foto: www.slovakcooking.com<\/p><\/div>\n

Per l’occasione, il giorno prima dei festeggiamenti tutti gli abitanti si sono riuniti per preparare le salsicce (klobasy<\/em>) che sarebbero state servite per l’evento culmine del Carnevale del paese, chiamato Zab\u00edja\u010dka<\/em> (che vuol dire letteralmente “uccisione”, con riferimento al maiale che viene sacrificato per l’occasione). Durante la Zab\u00edja\u010dka<\/em>, tutto il paese si \u00e8 riunito nella sala del comune e ha pranzato insieme a base di salsicce, kapustnica<\/em> (zuppa di cavolo acido), \u0161i\u0161ky<\/em> (frittelle dolci con marmellata o vari altri ripieni) e buchty<\/em> (pagnotte dolci ripiene di marmellata o altri condimenti cotte al forno), il tutto innaffiato da vino e dalla tipica slivovica<\/em> (grappa alla prugna), con il sottofondo di un gruppo di musica popolare slovacca vestito in abiti tradizionali.<\/p>\n

Inoltre, come da tradizione, si e’ anche tenuta una festa in maschera per bambini al termine della quale e’ stata decretata la maschera pi\u00f9 bella. Aggiungo a questo proposito una nota di colore, perch\u00e9 uno dei membri della giuria incaricata di eleggere il re o la regina del Carnevale dei bambini era la sottoscritta, in quanto straniera, ergo giudice imparziale \ud83d\ude42 Davvero un’esperienza divertente!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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