{"id":5029,"date":"2015-03-25T10:11:30","date_gmt":"2015-03-25T10:11:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emanuela-cardetta.com\/?p=5029"},"modified":"2015-03-25T10:13:29","modified_gmt":"2015-03-25T10:13:29","slug":"il-colmo-per-un-friulano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/k-demo.it\/cardetta\/il-colmo-per-un-friulano\/","title":{"rendered":"Qual \u00e8 il colmo per un friulano?"},"content":{"rendered":"

Si sa, quando si parla di vino, i friulani sono dei fuoriclasse, sia come produttori, che come consumatori<\/a>. Chiunque sia mai stato in questa regione avr\u00e0 certamente apprezzato la quantit\u00e0 e qualit\u00e0 di osterie in cui \u00e8 possibile degustare ottimi vini regionali e non. Peccato che non sempre l’oste sia all’altezza del suo compito…<\/p>\n

Qualche giorno fa, in un’osteria nel centro di Udine, ho ordinato un bicchiere di Schioppettino e mi \u00e8 stato portato un bicchiere che conteneva un vino di colore giallo intenso e dal profumo dolce, che poi si \u00e8 rivelato essere un Verduzzo. Certo, capita a tutti di sbagliare, ma in questo caso la differenza \u00e8\u00a0visibile a occhio nudo persino a un non esperto (guardate le due fotografie: ecco uno Schioppettino<\/a>\u00a0ed ecco un Verduzzo<\/a>), figuriamoci a una persona che lavora in osteria.<\/p>\n

Dunque, la risposta alla domanda “qual \u00e8 il colmo per un friulano?” la mia risposta \u00e8: fare l’oste e non sapere la differenza tra uno Schioppettino e un Verduzzo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si sa, quando si parla di vino, i friulani sono dei fuoriclasse, sia come produttori, che come consumatori. Chiunque sia mai stato in questa regione avr\u00e0 certamente apprezzato la quantit\u00e0 e qualit\u00e0 di osterie in cui \u00e8 possibile degustare ottimi vini regionali e non. 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